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È Pasqua ed è tempo di uova, da quelle dolcissime di cioccolato o di zucchero,
Oggi c’è il sole e viene voglia di un’insalata leggera, dalle foglie delicate.

Di sicuro la frittura è una tecnica di cottura amata da tutti, grandi e piccoli. Soprattutto è adatta a mille pietanze e si può spaziare...

Partiamo dal presupposto che non c’è un olio più adatto per la carne, uno per il pesce, uno per le verdure.