Come si ottiene - Frantoio Turri F.lli

Come si ottiene...

L'olio è prodotto non dall'uomo ma dall'olivo già ai primi di agosto.

Se potessimo guardare la polpa dell'oliva al miscroscopio osserveremmo che è costituita da piccole celle di olio e acqua che servono alla pianta per fornire il nutrimento al nocciolo qualora esso germinasse.

Tuttavia l'uomo ha scoperto le tecniche per estrarre queste particelle e produrre l'olio d'oliva.

La Raccolta delle Olive...